SCHAU-Kochen
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Hier zeige ich, dass regionale Lebensmittel leistbar
sind und wie damit einfache, kreative und
schmackhafte Gerichte gekocht werden können.
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Themenauswahl:
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Zero Waste
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Regional & Saisonal
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Nose to Tail oder Leave to Root
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Küche am Bauernhof
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uvm.
- Zielgruppe:
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Pädagogen/innen die mit Kochen oder
Ernährung zu tun haben
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an regionalen Qualitätslebensmittel Interessierte
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Landwirte/innen & Direktvermarkter/innen
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Interessierte aus der Gastronomie und
der Gemeinschaftsgastronomie
Anfrage